5 Quán phở bò tại Hà Nội thơm ngon, đặc trưng hương vị miền Bắc

Phở đã trở thành “biểu tượng ẩm thực” của Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế, vì thế các quán phở bò tại Hà Nội luôn nỗ lực để gìn giữ hương vị đặc trưng vùng miền nhằm mang đến cho người dân và khách du lịch những bát phở thơm ngon, chuẩn vị truyền thống.

Top 5 Quán phở bò tại Hà Nội thơm ngon, đặc trưng hương vị miền Bắc

Tại Hà Nội, tuy không khó để tìm thấy một quán phở ở một con phố nào đó, nhưng nơi đâu mới là địa chỉ bán đúng chuẩn hương vị truyền thống, giá rẻ vẫn là nỗi bận tâm của nhiều thực khách.

Trong bài viết sau đây, Hà Nội Review sẽ mang đến cho bạn danh sách 5 Quán phở bò tại Hà Nội thơm ngon, đặc trưng hương vị miền Bắc. Hãy tham khảo và lưu lại một địa chỉ ưng ý để thưởng thức hoặc giới thiệu cho bạn bè, đặc biệt là khách du lịch.

Phở 10 Lý Quốc Sư

Nếu là người dân Hà Nội chính gốc, chắc hẳn bạn không còn xa lạ với thương hiệu Phở 10 Lý Quốc Sư. Từ một quán phở nhỏ nằm trên con đường Lý Quốc Sư, cơ sở đã phát triển mạnh mẽ mở rộng quy mô trên khắp thành phố.

Không chỉ người dân bản địa, mà đông đảo du khách đến với TP. Hà Nội đều lựa chọn nơi đây để thưởng thức một bát phở nóng hổi, chuẩn hương vị miền Bắc.

Phở bò ở đây gây ấn tượng với nước dùng hơi ngả vàng, vị thanh nhẹ, không quá gắt vì được ninh từ xương ống và xương cục. Độ dày của bánh phở vừa phải và rất mềm vì được trụng kỹ. Thịt bò nhiều, mềm, dai dai.

Thực đơn của quán rất đa dạng, có đủ hương vị cho khách hàng lựa chọn, như: phở tái chín, phở (bắp) nạm gầu, phở tái nạm, phở tái bắp,…

Ngoài ra, toàn bộ nguyên liệu dùng để nấu ra một bát phở chuẩn từ hương vị cho đến hương vị, đều được tuyển chọn rất kỳ công, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe của thực khách.

Thời gian mở cửa từ 6h – 14h (buổi sáng), và 17h – 22h (buổi chiều), hoạt động tất cả các ngày trong tuần.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, P. Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
• Điện thoại: (024)3825.7338

Đọc thêm: 5 Cửa hàng quà tặng trái cây ở Q. Long Biên nhiều mẫu mã đẹp

Phở Sướng

Hình ảnh “cụ Tàu áo xanh cùng với gánh phở rong khoảng 30 năm trước, chắc hẳn khó mà phai mờ trong tâm trí người dân Hà Thành. Đây cũng chính là xuất thân của thương hiệu Phở Sướng ngày nay.

Phở bò của quán nổi tiếng với nước dùng trong, thơm, đậm đà; bánh phở dẻo, mềm; thịt bò tươi, mềm, không bị hôi, và ăn kèm với quẩy giòn thơm ngon, nóng hổi.

Đến đây, tùy vào khẩu vị cá nhân mà bạn có thể lựa chọn phở bò tái, tái chín, tái nạm, tái bắp, gầu,… Giá thành từ 30.000 – 100.000 VNĐ/tô.

Phở ở đây luôn được những người sành ăn đánh giá là mang đậm hương vị miền Bắc, vì vậy, nơi đây chính là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức một bát phở bò chuẩn vị truyền thống.

Không gian quán tuy hơi nhỏ, nhưng rất sạch sẽ, có thùng đựng rác. Ngoài ra, bà chủ dễ thương và nhân viên cũng rất nhiệt tình, lên món nhanh chóng.

Khung giờ mở cửa buổi sáng từ 5h30 – 11h, và buổi chiều từ 17h30 – 22h, hoạt động cả tuần.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 24B, Ngõ Trung Yên, Phố Đinh Liệt, Q. Hoàn Kiếm TP. Hà Nội
• Điện thoại: 0916.197.686
• Fanpage: FB.com/phosuonghn/

Phở Thìn

Thành lập từ năm 1979, Phở Thìn đã có 44 năm hoạt động tại Thủ đô Hà Nội. Không chỉ mở thêm cơ sở tại thêm Hải Dương, Thanh Hóa, và Hải Phòng, Phở Thìn còn khẳng định độ nổi tiếng của mình ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore.

Không chỉ phục vụ cho người dân Hà Thành, quán còn thu hút được đông đảo khách hàng quốc tế đang du lịch tại Hà Nội tìm đến và thưởng thức.

Điều tạo nên danh tiếng lừng lẫy của Phở Thìn chính là món phở bò tái lăn với phần thịt bò được xào lăn qua chảo nóng 1 lần, nhằm giữ lại hương vị thơm ngon và độ ngọt vốn có. Cùng với đó là phần nước dùng đậm đà, được nấu theo bí quyết riêng.

Bên cạnh phở tái lăn, tại đây còn có phở sốt vang, phở nạm – gầu – gân, phở tái nhúng – tái bằm,… và nhiều món ăn khác.

Ở đây có 3 kích thước tô khác nhau, tương ứng với giá tiền, tô đặc biệt 80.000, tô thường 50.000 VNĐ, tô nhỏ 40.000 VNĐ.

Vị trí của quán nằm gần trung tâm nên rất thuận tiện cho việc di chuyển, dù là đi bằng xe đạp, xe máy hay ô tô đều có chỗ đậu

Giờ mở cửa từ 6h30 – 20h30, hằng ngày nên những thực khách có bận rộn vẫn có thể ghé đến để dùng bữa.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 13 Lò Đúc, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
• Điện thoại: 0966.657.997
• Email: phothin1979hanoi@gmail.com
• Website: phothin13loduchn.vn
• Fanpage: FB.com/phothin13loduchn/

Tham khảo: 5 Cửa hàng quà tặng tại Q. Hoàng Mai chất lượng, đông khách

Phở Bò Phú Xuân

Phở Bò Phú Xuân là quán phở bò nức tiếng thơm ngon tại Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi có cơ hội đến với Thủ đô. Tuy quán chỉ bán từ sáng sớm đến trưa, nhưng khách hàng vẫn ra vào nườm nượp.

Quán nằm gần chợ Hàng Da và mặt tiền cũng khá rộng nên rất dễ tìm thấy. Hơn nữa, không gian quán cũng rất sạch sẽ, gọn gàng, và luôn có đủ bàn ghế cho khách ăn tại chỗ.

Phở bò tại đây có nước dùng ngọt thanh tự nhiên, đậm vị; thịt bò miếng to, mềm, tươi; sợi phở dẻo dai, trứng chần cả lòng trắng. Đặc biệt, quán không sử dụng mì chính hay chất bảo quản.

Phở của quán có giá 40.000 – 60.000 VNĐ/tô, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể chọn phở tái chín, phở tái nạm, gân, gầu,…

Ngoài ra, nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn, thân thiện và lên món khá nhanh dù là khi vắng hay đông khách.

Nếu muốn thưởng thức một tô phở chuẩn hương vị miền Bắc, bạn có thể đến với Phở bò Phú Xuân vào khung giờ từ 5h – 12h30, từ thứ Hai đến Chủ Nhật.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 36 Hàng Da, P. Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

Phở Gia truyền Bát Đàn

Địa chỉ cuối cùng góp mặt trong bài tổng hợp này chính là cái tên Phở Gia truyền Bát Đàn. Quán tọa lạc trên con phố Bát Đàn nhộn nhịp với không gian cổ kính, và bảng hiệu được khắc gỗ tinh xảo.

Công thức nấu phở bò của quán có phần khác biệt so với các cơ sở khác. Phần nước dùng được ninh rất kỹ từ xương bò với một số loại thảo quả và nêm nếm bằng những loại gia vị độc quyền, tạo nên hương vị thanh thanh, ngọt dịu đặc trưng.

Ngoài ra, bánh phở được cán mỏng, dẹt và mềm dai vì được chần qua nước hầm xương. Hơn nữa, thịt bò vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, không quá dai hay hôi mùi bò.

Menu của quán gồm có: phở chín có giá 40.000 VNĐ, phở tái giá 45.000 VNĐ) phở tái nạm giá 50.000 VNĐ.

Nguyên liệu nấu phở được quán chú trọng tuyển chọn những sản phẩm chất lượng cao, sạch sẽ nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, và sức khỏe của thực khách.

Vì diện tích quán khá nhỏ, chỉ đủ sức chứa từ 20-25 người nên đa số thực khách đến đây đều chọn ngồi ngoài vỉa hè, để vừa ăn vừa ngắm nhìn dòng người tấp nập trên đường

Phở Gia truyền Bát Đàn đã có tuổi đời hơn 100 năm, vì thế nơi đây là lựa chọn hoàn hảo để giới thiệu với bạn bè năm châu, hoặc mỗi khi muốn thưởng thức hương vị phở Bắc đặc trưng.

Thời gian mở cửa từ 6h – 10h (buổi sáng), và 18h – 20h30 (buổi tối), hoạt động tất cả các ngày trong tuần.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 49 Bát Đàn, P. Cửa Đông, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

Xem thêm: 5 Địa chỉ mua ô mai tại Hà Nội ngon, chuẩn, truyền thống lâu đời

4 Tiêu chí lựa chọn quán phở bò tại Hà Nội

Sau đây, Hà Nội Review sẽ chia sẻ 4 kinh nghiệm trong việc lựa chọn quán phở bò tại Hà Nội nổi tiếng về chất lượng thơm ngon, giá rẻ. Chúng là:

Luôn đông khách:

Một quán ăn ngon, chất lượng sẽ thu hút đông đảo khách hàng lui tới dù trải qua nhiều năm. Vì thế, bạn nên chọn quán phở có số lượng thực khách ra vào thường xuyên, điều này chứng tỏ món ăn ở đó thực sự ngon, an toàn, và tương xứng với giá tiền.

Giá cả hợp lý:

Bạn nên chọn quán có giá thành phải chăng, phù hợp với ngân sách cá nhân. Nên ưu tiên quán có mức giá nên ngang bằng với những cơ sở khác.

Nhân viên thân thiện, vui vẻ:

Bạn nên chọn quán có đội ngũ nhân viên niềm nở, tôn trọng khách hàng, và hãy tránh xa những cơ sở có nhân viên phục vụ thực khách với thái độ trịch thượng.

Không gian rộng rãi, sạch sẽ:

Bạn nên chọn quán có không gian rộng, thoáng mát, và đặc biệt ưu tiên tính sạch sẽ bởi vì cơ sở vật chất không tốt thì chắc chắn đồ ăn cũng không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh những tiêu chí kể trên, bạn cũng có thể hỏi thăm một vài khách hàng, người thân đã từng thưởng thức phở tại cơ sở đó để quyết định sáng suốt nhất.

Trên đây là bài tổng hợp thông tin của 5 Quán phở bò tại Hà Nội thơm ngon, đặc trưng hương vị miền Bắc. Hy vọng bài viết này hữu ích, và có thể giúp bạn làm đầy “bộ sưu tập” địa chỉ bán phở ngon lành, sạch sẽ.